中文名称:楚雄师范学院学报
语言:中文
类别:教育
主管单位:云南省教育厅
主办单位:楚雄师范学院
创刊时间:1986
出版周期:双月刊
国内刊号:CN53-1175/Z
国际刊号:ISSN1671-7406
邮发代号:64-77
定价:172.00元/年
出版地:云南
《楚雄师范学院学报》(CN:53-1175/Z)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《楚雄师范学院学报》在办刊中“坚持四项基本原则,全面提高教育教学质量,加强教学研究,参与全国各大专院校的交流活动”。读者对象:全国大、中专学生、科研工作者。
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16世纪后期,原产美洲的辣椒从东南沿海传入中国,逐渐为中国人所接受。辣椒的传播不仅促进了中国农业经济的发展,更重要的是推动了中国的饮食革命。文章在前人研究基础上,梳理了历史时期中国饮食文化中的辛辣调料,探讨了辣椒传入中国的时间、路径,尤其是在湖南、四川两省的传播,并重点分析了辣椒传播对湘川菜系形成所施加的影响。湘川菜系的形成,...
作者:侯官响 刊期: 2018年第02期
哈尼族是一个古老的民族,历史悠久,文化灿烂,支系繁多,且称谓庞杂。在历史长河中,从事梯田农耕基础上,以当地产出为原料,形成了以稻米为主食的传统饮食结构,不同的食物有不同烹饪方法,不同的口味要求和不同的用餐目的也需要采用不同的烹调方法。在哈尼族人生礼仪中的食俗文化别于日常食俗文化而独具特色,几乎每一道菜肴都蕴藏着某一传统文化寓意...
作者:龙倮贵 刊期: 2018年第02期
近代岭南报刊以琼海人、事为题材的小说集中反映了琼海的人文地理特色。在自然方面注意到其靠海、通洋、接内陆的天然优势;描绘了海南荒远而天然的陆地自然风光,展现了海南特有的自然景观;探究了琼海以渔为生的海上生活环境。在人文方面描写了崖山海战遗民精神昭示的民族气节;在“侠”与“情”这样的传统题材中,贯注着时代主题,使“情”具备了爱...
作者:梁冬丽 刊期: 2018年第02期
汉代的音乐是丰富而较有成就的。《三国演义》中关于汉代音乐描写的文字很少,所占比重极低。然而,尽管里面的音乐描写极少,但却是从文学角度反映出汉代音乐在声乐、器乐方面的一些概貌,这是值得研究的,它也说明“文乐互证”是可行的。
作者:李建武; 丁鹏; 高书伦 刊期: 2018年第02期
性与爱的变化是两性关系变化的核心所在,中国当代文学中两者的关系在不同时代呈现出的面貌是时代精神变化的表征。在受到压抑的特定时期,“性无能”的描写承载了特定的政治内涵,而20世纪后期以来,当代文学作品中所描绘出来的性与爱的分离,缺乏爱的性的“爱无能”,同样折射了时代某些方面的病症。“爱无能”所表征出来的个体精神不仅不是个体的解...
作者:寇国庆 刊期: 2018年第02期